新潟県津南町の雪の下で育った人参を贅沢に使用した「雪下にんじんジュース」は、自然が育んだ甘みと濃厚な味わいが特徴です。雪の下でじっくりと糖度を蓄えた人参は、生でかじっても甘みを感じられるほど。そんな人参を丸ごと絞ったジュースは、素材本来のフレッシュ感と豊かな風味をそのまま楽しめます。 津南町は一年のうち4カ月を雪に覆われる高冷地。昼夜の寒暖差が大きいため、野菜はゆっくりと旨みを蓄えます。この環境を活かし、私たちは「旬なものを旬な時期に、一番良い状態で」を信条に、収穫から加工・出荷まで鮮度管理にこだわっています。ジュースは収穫後すぐに搾汁・瓶詰めし、自然の甘みと栄養を損なわないようお届けします。