新潟県津南町の豊かな高原で育ったとうもろこしは、昼夜の大きな寒暖差と清らかな水が育む自然の甘みが特徴です。夏の暑さを受けてじっくりと育った粒は、一粒一粒がしっかりと甘く、みずみずしさも抜群。生でかじっても美味しく、グリルや茹でても風味豊かに仕上がります。 津南町は一年のうち4カ月を雪に覆われるため、安定した生産が難しい高冷地です。そのため、私たちは「旬なものを旬な時期に、一番良い状態で」を信条に、収穫から発送まで鮮度管理にこだわっています。収穫したとうもろこしは、糖度と風味を最大限に保つため、収穫当日に箱詰め・発送。素材本来の美味しさをお届けします。