圧力釜でふっくらと炊き上げた発芽玄米を、3日間じっくりと丁寧に寝かせた「熟成 発芽玄米ご飯」をお届けします。石井農園こだわりの発芽玄米に、小豆と天然塩を加えて仕上げました。

もちもち、しっとりとした食感は、まるでお赤飯のような親しみやすい味わい。玄米をじっくりと水につけて発芽させることで、素材本来の甘みと旨みを最大限に引き出しました。体に優しく、滋味深いご飯です。

お召し上がりの際は、電子レンジで1分30秒(500W)温めるだけ。いつでも手軽に、美味しく健康的な玄米食をお楽しみいただけます。忙しい毎日の食卓にも便利なパックご飯を、ぜひご賞味ください。

■生産者の声
私たちは、新潟県弥彦村で米作りを営む小さな農家、石井農園です。信濃川がもたらす豊かな水と、肥沃な越後平野の恵みを受けながら、10代、300年にわたり、この地でお米を育て続けてまいりました。

苗づくりの段階では、化学薬品に頼らず熱いお湯で種もみを消毒する「温湯消毒」を実践。田んぼでは魚粉や糖蜜を原料とした肥料を用いるなど、栽培期間を通して農薬や化学肥料の使用をできる限り抑え、稲本来の生命力を引き出す農法を大切にしています。