アルミ素材で熱伝導が良く、内面はフッ素樹脂加工で焦げ付きにくい鍋。
フタの裏にはリブを施してあり、加熱した際の食材の水分がリブから鍋内に戻るので、うまみを逃しません。
煮物、炒め料理はもちろん、炊飯も可能。
内面には2合～5合までの水分目安の線が付いています。
フタに入ったモチーフを目安に蒸気口の開け閉めをすることで、最低限の水分で調理ができ、食材のうまみを引き出します。
栗原はるみ簡易レシピ付き。

■内容量・サイズ/企画・設計・開発地
栗原はるみ　うまみ鍋22cm(マスタード)(栗原はるみ簡易レシピ付き)
[サイズ]
全幅31.0cm×全長23.8cm×高さ16.0cm(鍋高11.0cm)
[満水容量]3365ml
[重量]約1514g
企画・設計・開発:弥彦村

■原材料
本体・蓋/アルミニウム合金(内面:フッ素樹脂加工)
ツマミ/フェノール樹脂


■注意事項/その他
※ガス・IH・オーブンに対応しています。
※食洗機・電子レンジは使用不可
※金属ヘラの使用不可
※オーブンは、蓋を外した状態であれば使用可能です。(家庭用オーブンのみ)
※ツマミはネジで固定しており、フタと一体ではありません。蒸気口を開ける際など、必要以上の無理な力で回転させると、ビスがゆるみツマミが回転してしまう原因になりますので、ご注意ください。