平成最後の新嘗祭に献上された、由緒あるお米「伊彌彦米」をお届けします。弥彦村の第四生産組合が丹精込めて育てたこのお米は、その確かな品質が認められ、ANA国際線ビジネスクラス（一部路線を除く）の機内食にも採用されています。

お米のふるさとは、新潟県のほぼ中央に位置する弥彦村。穏やかな弥彦山の麓に広がるこの地は、神様が稲作を広めたという伝説が残る、米作りにゆかりの深い場所です。昼夜の寒暖差が大きい気候と、肥沃な大地、清冽な名水といった自然の恵みが、お米一粒ひと粒に豊かな味わいを育みます。

栽培を手がけるのは、農業生産法人「第四生産組合」。特別栽培米の認定を受け、豚糞を主体とした堆肥で土づくりを行い、低農薬で丁寧に育てています。さらに、栽培から精米までの全工程で、食の安全や環境保全に関する基準「JGAP認証」（登録番号:150000062）を取得。皆様に安心してお召し上がりいただけるお米づくりを徹底しています。

お米本来の美味しさを最大限に引き出すため、収穫後は玄米のまま低温で貯蔵。ご注文をいただいてから発送の直前に精米することで、いつでもつきたてに近い新鮮な風味をお楽しみいただけます。豊かな自然と生産者の愛情に育まれた、極上のコシヒカリ。その格別な味わいを、ぜひご家庭でご堪能ください。

※画像はイメージです。

【ワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。