【魚沼スッポンのすっぽんについて】
私たち魚沼スッポンは日本有数の豪雪地帯である新潟県南魚沼市でスッポンの養殖をおこなっております。
スッポンの飼育水には事業敷地内より湧き出る温泉を利用しており、常時透き通る清潔な温泉水を養殖池に注入することで清潔な飼育環境を実現しています。また、飼料には地元の酒蔵様より提供受けた酒粕をふんだんに混ぜ込み育てています。酒粕には肌の調子を整えるビタミンB群をはじめ、たんぱく質・食物繊維・ペプチド・アミノ酸・ビタミンなど、健康に欠かせない栄養素が豊富に含まれ、栄養豊富なすっぽんに仕上がっています。


【大吟醸すっぽんについて】
魚沼スッポンの最上級グレード【大吟醸すっぽん】
“個体重量1.1kg以上”　養殖池の中でもとりわけ多くの餌を食べて育った特別なスッポンが、この大吟醸グレードとなります。他グレードのスッポンに比べ、味のつき、脂ノリが断然によく、また味わい深い肉質が特徴となっております。ぷりっぷりのお肉をお鍋でお楽しみください。

【鍋セット同封の〆雑炊用コシヒカリについて】
魚沼スッポンのお鍋を最後まで楽しんでいただくために、本セットには〆雑炊用コシヒカリを同封しております。
使用するコシヒカリには、南魚沼市で200年続く米農家「庄治郎」様のコシヒカリを使用。洗練されたごはんソムリエ（認定番号12-01213号）が徹底した品質管理のもと、“最高のお米作り”を行なっております。

【発送について】
ご注文頂きました商品につきましては、冷蔵での配送となりますので、到着希望日を個別にお伺いいたします。
ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。

【お問合せ】発送事業者（魚沼スッポン　TEL:070-3168-6455）

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【原産地】
新潟県南魚沼市
【加工地（製造地）】
株式会社魚沼スッポン