大黒柱の親父を中心に、家族全員で田植えから収穫・袋詰めまで心を込めて作ったお米。
やはり国内有数の米どころ南魚沼。豊富な雪解け水と代々継がれてきた伝統の土壌、そして寒暖差の激しいこの土地で育つお米は、お客様からも「もっちり触感・ツヤツヤで甘い・おかずがいらない！」とご好評いただいております。

そして低温貯蔵で新米の頃の味わいを長くキープ。
おすすめは精米時期から30日まで。


冬期間営業のスキー場内ゲレンデ食堂「たなか食堂」で提供しているお米です。「知ってるよコシヒカリ」「魚沼産でしょ、わかるよ」「甘いよね」そういう方にはぜひ今一度食べてもらいたい。

それはなぜか？？
時代とともに変化していく食。お米の嗜好も、おかずも変わっています。しかし、たなか食堂のコシヒカリは変わらない味を継承し守り続けるべく「従来品種コシヒカリ」を作付、栽培しています。そしてこの「従来型コシヒカリ」が味も艶も大好きです。

現在は希少になりつつあるこの「従来型コシヒカリ」をぜひご賞味ください。

※保存方法：高温多湿を避け、冷暗所にて保管してください。
※精米済みの白米ですが無洗米ではありません。

【お問合せ】発送事業者（たなか食堂　TEL：025-783-2265）

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【原産地】
新潟県南魚沼産