★★≪ 令和６年産 新米 ≫の先行予約受付中★★

この度は皆様より沢山のご注文を賜わり品薄となりましたため、大変申し訳ございませんが令和5年産のお米につきまして「 完売 」とさせて頂きました。重ねて厚く御礼申し上げます。

また新米をお待ち頂いている方々へいち早くお届けすべく、“令和6年産 新米”の予約受付を開始しております。
10月1日より令和6年産の新米をご予約順にて優先的に発送させて頂きますので、どうぞご利用くださいませ。


“ 最高金賞 ”に輝く米職人がこだわって育てたプレミアム米

【 ミシュラン星獲得店から選ばれる、最高金賞の美味しさ 】
お米日本一コンテストにて“ 最高金賞 ”に輝くなど、全国のお米品評会で数々の賞を受賞した南魚沼の米職人がこだわって育てたプレミアムなお米です。
口の中に広がる贅沢な甘みと芳醇な香り、モッチリとした食感をご評価いただき、ミシュラン三ツ星レストランなど一流料理人の方々からお取り上げ頂いております。

【 独自のオリジナル自家製有機肥料にこだわった米作り 】
一般的な栽培方法でよく使われる化学肥料は一切使用せず、魚粕・カニ殻・海藻などの天然原料を仕込み～発酵熟成まで1年かけて作り込んだ“ オリジナル自家製有機肥料 ”のみで育てたお米でございます。
土の中で分解された魚・蟹・海藻などの良質なアミノ酸は土の栄養価を高め、太く健全な稲へと成長させ、強い甘味と香り高いお米を実らせてくれます。

【 食べるものが、その人の未来をつくる 】　
農薬の使用を農水省ガイドラインの80％以下に減らし、化学肥料を使わず自家製のオリジナル有機肥料のみで育てたお米でございます。
効率を求めず、美味しさへの追求とより健康に良い栽培方法にこだわって育てております。

南魚沼の名匠が育てたプレミアム米をご自宅でお楽しみください。


※毎年10月上旬に新米切替予定。

事業者名：藤ノ木(株)
連絡先：025-761-7797

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【原産地】
新潟県南魚沼市