酒造りで培った技術で麹をコントロールし、すっきりとした上品な味わいに仕上げました。
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。
江戸時代には暑気払いの飲みものとして親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。

・繁忙期(7月・8月・12月)にはお届けが遅れる場合がありますのでご了承ください。
・未開封の場合でも冷蔵庫での保存をお願いいたします。

【産地】南魚沼市

【お問合せ】発送事業者（中島屋商事　TEL：025-782-1345）

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【加工地（製造地）】
八海醸造株式会社