当店の大桶仕込み味噌は、南魚沼の土地や気候・風土を生かし、
自然の気温を利用して発酵熟成させて造る天然醸造仕込みの味噌です。

厳選した県内産の原料を使い、工程一つ一つ時間をかけ仕上げて行く為、
造れる量は限られるのですが本物の味を造り続ける事、それが当店の拘りなのです。

ふるさとの味を是非ご賞味ください。
蔵元より、心を込めて直送致します。

※のし対応ご希望の場合は、下記【お問合せ】までご連絡ください。

【原材料名】
大豆（新潟県産）、米（新潟県産）、日本海水塩、酒精

【保存方法】
高温多湿を避け、冷暗所に保存

【お問合せ】発送事業者（木津醸造所　TEL：0120-304-866）

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【加工地（製造地）】
木津醸造所
新潟県南魚沼市大桑原600-2