返礼品について
雪室貯蔵の日本酒とワインのセットです!
アグリコア越後ワイナリー、青木酒造と八海醸造は当地に降り積もる大量の雪を利用した商品管理倉庫「雪室」を設備しています。
自然エネルギーを存分に活用した雪室は春から秋は雪の冷気を活用し、夏も低温に保たれ温度変化がありません。それはお酒へのストレスがなく、ゆっくりと時間をかけて角がとれて、まろやかな口当たりを感じられるようになります。ワインはアロマとブーケの調和がされていくといわれています。
赤ワインは南魚沼市産メルロー種100%の辛口ミディアムボディーです。酸味もおだやかでタンニンも柔らかい、 まろやかで飲みやすいワンランク上の赤ワインです。
白ワインは南魚沼市産シャルドネ種100%の辛口です。アロマとブーケを程よく調和させるため木樽で約11ヶ月熟成させました。しっかりした酸と果実味を感じられるワンランク上の白ワインです。
雪季赤ワインは地元の新潟県南魚沼市産ぶどうメルロー種を100%使用。メルロー特有のソフト&マイルドな香味を持った味わい豊かな辛口のミディアムボディーです。
雪季白ワインは新潟県産セーベル・シャルドネ種を使用。きりりとした酸味とほのかな甘味を感じる後味が特長、軽めで飲みやすい辛口です。
鶴齢純米大吟醸は新潟の酒米「越淡麗」を使用。華やかながら上品な香りで、お米の旨味を味わえる透明感のあるスッキリした純米大吟醸酒です。
八海山雪室貯蔵三年は淡麗ながら旨味を感じる純米大吟醸酒が熟成により角が取れ飲みやすさが増し、吟醸香が上質さをさらに感じさせます。
※必ずご確認ください↓↓
ワインの出来ばえなどにより越後ワインの他商品(南魚沼産カベルネ、ウルフ)などに代替させていただく場合もあります
また日本酒においても希少商品のため、同グレード、同価格の代替品へと変更の場合がありますので予めご了承ください
【原材料】
米・米麹
アルコール度数:15-17度
南魚沼産メルロー
南魚沼産シャルドネ
(セーベル)
アルコール度数:12度
【産地】
青木酒造:南魚沼市塩沢
八海醸造:南魚沼市長森
アグリコア越後ワイナリー:南魚沼市浦佐
【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【加工地(製造地)】
青木酒造、八海醸造、アグリコア越後ワイナリー
すべて南魚沼市
アグリコア越後ワイナリー、青木酒造と八海醸造は当地に降り積もる大量の雪を利用した商品管理倉庫「雪室」を設備しています。
自然エネルギーを存分に活用した雪室は春から秋は雪の冷気を活用し、夏も低温に保たれ温度変化がありません。それはお酒へのストレスがなく、ゆっくりと時間をかけて角がとれて、まろやかな口当たりを感じられるようになります。ワインはアロマとブーケの調和がされていくといわれています。
赤ワインは南魚沼市産メルロー種100%の辛口ミディアムボディーです。酸味もおだやかでタンニンも柔らかい、 まろやかで飲みやすいワンランク上の赤ワインです。
白ワインは南魚沼市産シャルドネ種100%の辛口です。アロマとブーケを程よく調和させるため木樽で約11ヶ月熟成させました。しっかりした酸と果実味を感じられるワンランク上の白ワインです。
雪季赤ワインは地元の新潟県南魚沼市産ぶどうメルロー種を100%使用。メルロー特有のソフト&マイルドな香味を持った味わい豊かな辛口のミディアムボディーです。
雪季白ワインは新潟県産セーベル・シャルドネ種を使用。きりりとした酸味とほのかな甘味を感じる後味が特長、軽めで飲みやすい辛口です。
鶴齢純米大吟醸は新潟の酒米「越淡麗」を使用。華やかながら上品な香りで、お米の旨味を味わえる透明感のあるスッキリした純米大吟醸酒です。
八海山雪室貯蔵三年は淡麗ながら旨味を感じる純米大吟醸酒が熟成により角が取れ飲みやすさが増し、吟醸香が上質さをさらに感じさせます。
※必ずご確認ください↓↓
ワインの出来ばえなどにより越後ワインの他商品(南魚沼産カベルネ、ウルフ)などに代替させていただく場合もあります
また日本酒においても希少商品のため、同グレード、同価格の代替品へと変更の場合がありますので予めご了承ください
【原材料】
米・米麹
アルコール度数:15-17度
南魚沼産メルロー
南魚沼産シャルドネ
(セーベル)
アルコール度数:12度
【産地】
青木酒造:南魚沼市塩沢
八海醸造:南魚沼市長森
アグリコア越後ワイナリー:南魚沼市浦佐
【お問合せ】発送事業者(酒の金田屋 TEL:025-777-2053)
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【加工地(製造地)】
青木酒造、八海醸造、アグリコア越後ワイナリー
すべて南魚沼市