江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。

この中の「異獣」という章に山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらい、お礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。

「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。

純米酒らしい米の旨味を生かしながら後口はシャープでキリッと引き締まる辛口のお酒です。

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【加工地（製造地）】
青木酒造　新潟県南魚沼市