酒造りで培った技術でコントロールした麹を使用して、すっきりと上品な味わいに仕上げた「麹だけでつくったあまさけ」の品質はそのままに、日本人にも馴染みの深い植物性の乳酸菌を用いて発酵させた、さわやかな酸味で飲みやすい麹のあまさけです。

さらに一時的な精神ストレス軽減や血圧を下げる機能が報告されているGABAを配合しました。

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
八海醸造　新潟県南魚沼市