巻機山の峰々に降り積もった雪は、100年以上もの年月をかけて約2000メートルの自然の濾過機を通って浸透し湧き出で、日本酒「高千代・巻機」の「飲み飽きしない自然の旨味を味わえるなめらかな酒質」をつくっています

約150年の歴史を経て今日の高千代の造りは、より品質の高いものを作り出すことを目指し、昔ながらの手作業による吟醸的な造りを行っています。大量生産の造りとは真逆ですが「うまい酒」を造りたい一心でこの厳しい造りにふみきりました。

完全発酵の日本酒度+19という、キレのある辛口純米酒です。全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら、柔らかく、そして味のある高千代ならではのお酒ができあがりました。

「お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！」

【お問合せ】発送事業者（新潟の地酒　たいせいや　TEL：025-772-3864）

関連キーワード：お酒 さけ ギフト

【加工地（製造地）】
高千代酒造　新潟県南魚沼市