八海山のあまさけ３種類を贅沢に詰合せにしました。

【麹だけでつくったあまさけ】
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。

【乳酸発酵の麹あまさけGABA】
八海山のあまさけ３種類を贅沢に詰合せにしました。

酒造りで培った技術でコントロールした麹を使用してすっきりと上品な味わいに仕上げた「麹だけでつくったあまさけ」の品質はそのままに、日本人にも馴染みの深い植物性の乳酸菌を用いて発酵させた、さわやかな酸味で飲みやすい麹のあまさけです。さらに一時的な精神ストレス軽減や血圧を下げる機能が報告されているGABAを配合しました。

【麹だけでつくったすっきりあまさけ】
高精白の丁寧な麹づくりはそのままにストレートでの飲みやすさを追求しました。
糖分３０％カットされ、甘さひかえめでよりすっきりとした味わいを実現。原料・製法は従来品と変わらず砂糖を一切使用しない、麹のでんぷんを糖化したつくりです。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹は、雑味のない良質な味わいを引き出します。

【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）

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【加工地（製造地）】
八海醸造株式会社
新潟県南魚沼市長森1051番地