コシヒカリで有名な南魚沼市ですが、お米だけじゃありません。美味しい南魚沼産の大豆を贅沢に使って豆腐と揚物のセットを御用意しました。豆腐は高濃度な豆乳を苦汁で寄せて、濃厚な味わいに仕上げました。揚物も食べごたえのある油揚げに大きな飛龍頭（がんもでき）と厚揚げをセットにしました。是非、この機会に御利用下さい。

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