ミルキークイーンは、低アミロース米で粘りがあり冷めても硬くならないモチモチ食感がやみつきになります。甘みも充分でコシヒカリとは、また、違う美味しさを持っています。
農薬・化学肥料を通常の5割以下で栽培した特別栽培米です。収穫量が少ないので大変貴重なお米です。

さらに温度５℃・湿度７５％前後の雪室貯蔵庫で保管することにより、お米が劣化しやすい4月～8月の期間でも鮮度が守られ、１年を通じて新米のような美味しさを味わうことができます。
毎年社会貢献の一環として、東京都の小学校の見学受け入れを実施し、子どもたちにお米に興味を持ってもらう活動も行っています！

【毎年11月頃より新米に切り替え予定です。】

【お問合せ】発送事業者（株式会社八色物産　TEL：025-788-0420）

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【原産地】
新潟県南魚沼産