阿賀野市の老舗醤油醸造元「コトヨ醤油」では、大きな杉桶を使い職人たちが手作業で醤油を仕込みます。
職人技が仕上げる上等醤油は毎日の食卓をグレードアップしてくれる、こだわりの味です。

◆笹神延喜
贅沢に仕上げた濃口本醸造醤油で濃厚かつ深みがあります。

◆笹神喜昜
木桶仕込み・長期熟成(2年)の濃口本醸造醤油です。
『2023年度 第5回新潟県みそ・しょうゆ品評会』では、新潟県知事賞を受賞しました。
有名焼肉店、ミシュラン2つ星のお店でもご愛顧頂いております。

◆コトヨ和院
良質のだしを使い、みりんの量を控え白ワインを加えた万能調味料。幅広くなんにでも合いますが、湯で薄めたり酢で割ったり、ヘルシーかつ簡単にお使いいただけます。

◆コトヨ醤油胡麻
江戸時代から150年以上続く醤油の蔵元「コトヨ醤油醸造元」の伝統の「杉桶」で、職人が手作業で仕込む「長期熟成醤油」を使用した醤油胡麻です。

3種類のコトヨ醤油の調味料を、お試しサイズでお楽しみ頂けます。
こちらのセットは、インターネットサイトで好評な商品です。

また、醤油胡麻は、幼い方からお年寄りまで大人気の商品です。
色々なゴマふりかけがありますがコトヨ醤油に勝る醤油胡麻はないと言われるほどの商品で、
自信をもっておすすめします。

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