越後の雪室で熟成された素材を、大杉屋が小さなようかんにしました。 雪室貯蔵で美味しく仕上がった抹茶・珈琲を贅沢に使用した本練り羊羹（ようかん）「濃茶」「珈琲」 。 大きさは1本50グラムと食べきりサイズのため、いつでもどこでも簡単に持ち運ぶことができます。 雪の中でゆっくり育まれた、豊かな香りと味わいをお楽しみください。
珈琲味と濃茶味の2種がございます。
手のひらサイズの小ぶりな羊羹で、食べやすい大きさになっております。
雪室羊羹「濃茶」 「お茶の正香園」が厳選し、雪室貯蔵で美味しく仕上げた抹茶と手亡豆（白いんげん豆）を使用した上品な甘さの白羊羹と合わせた練り羊羹。 雪室羊羹「珈琲」 心地よい音楽に美味しいコーヒーで幅広い層から人気の「ヘヴンズカフェ」自慢の雪室で低温熟成させた極上コーヒー「雪室プレミアムビター」と小豆羊羹を合わせた練り羊羹。

※画像はイメージです。