米どころ、新潟県産の「コシヒカリ」を妙高市内で製粉し、その粉でシフォンケーキを焼き上げました。小麦粉のシフォンケーキとは一味違う口当たりです。発酵バターを使用し、香りも良く「超」しっとり、ふわふわ、ほんのり甘い…そしてモチモチ！朝食にもおやつ、デザートにもぴったりです。また、冷凍状態では日持ちもよく、解凍が早いため不意なお客様にも重宝します。卵の力でふんわり膨らんだ米粉のシフォンケーキ…ぜひお試しください。


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※品質上、解凍後の再冷凍は品質が変化してしまう恐れがありますのでお控えください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※繁忙期について：2025年12月8日以降ご寄附のかたは2026年1月8日以降、順次発送させていただきます。