料理研究家・有元葉子さん監修。
下ごしらえや揚げ物に欠かせない角バットと角ざる、蓋や角ざるの水受けとして様々に使えるプレートのセット
【角バット】
・下ごしらえや揚げ物に欠かせない角バット。丈夫で安定感のある板厚、表面は美しいヘアライン仕上げです。
・縁は持ちやすく使いやすいよう角度をつけました。また巻き込みが無いので汚れがたまらず清潔です。
【角ざる】
・角バットの上にのせて使用し、茹で野菜の水切り、揚げ物の油切り、餃子を並べる、魚の塩振り等、使用範囲は多岐にわたります。
・アミは太い線材を使用しているので変形しにくく、補強用のワイヤーが無いので汚れがたまらず洗いやすいです。
【角プレート】
・角ざるの水受け、下ごしらえの材料の仕分け、トレイ等、様々にご活用いただけます。また角バットと合わせて蓋としても使用できます。
・蓋をすることで重ねて置くことができ、冷蔵庫での保存が可能となります。食材をマリネして冷蔵庫保存、アサリの砂抜き等に便利です。

【製造＆プロジェクト協力事業者】
和平フレイズ株式会社