料理研究家・有元葉子さん監修。
底面と側面は溶接ではなく、絞り加工によって一体形成しているので、一生ものといって良いほど長持ちします。底に重りを入れてあるので、中に物をたくさん入れても倒れにくくなっています。表面は美しい艶消し仕上げです。金属の冷たさが無く、上質感があり温かみがあります。

【製造＆プロジェクト協力事業者】
和平フレイズ株式会社