【玉子焼き】銅は熱伝導がよく、熱がすばやく均等にひろがります。その特性を生かし、玉子焼きを作る際も焼きムラがおきづらく、ふっくら、ふんわり、焼き上げることができ、多くの料理人に愛用されています。【雪平鍋】銅は素早く均一に熱を伝え、芯までしっかりと火を通すため、煮物、炒め物など様々な料理に対応でき、食材のおいしさをより一層引き立てます。

【製造＆プロジェクト協力事業者】
株式会社アサヒ