・目指したのは女性でもあおり調理ができる、軽くて扱いやすい鉄の中華鍋。火力が命といわれる炒め料理には、加熱に強い鉄材料が最適ですが、重いのが難点。そこで従来とは異なる加工法や昔ながらの製法などで施策を繰り返し、鉄の良さを残しながら限界まで重さを減らしました。
ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。
・ハンドルは天然木とステンレスのフラットバー（角断面）を組み合わせ、にぎりやすい形状にこだわった、洗練されたデザインです。

【製造＆プロジェクト協力事業者】
和平フレイズ株式会社