本格的な鉄板焼きを楽しむ、カセットガスホットプレート「焼き上手さん」専用ホームシェフプレート誕生！

・「均熱性」に優れた素材
ホームシェフプレートは、プロの調理器具にも使われるアルミクラッド三層鋼を使用しています。外側のステンレスが受け止めた熱を中のアルミがすばやくプレート全体に伝えます。また、アルミクラッド三層鋼としては厚い5mmの厚みがあるため、蓄熱性にも優れ、火を止めたあとの余熱調理も可能です。

・プレート上でナイフが使える
ホームシェフプレートは、表面がステンレス。プレート上でナイフや金属ヘラを使うことができます。まるで鉄板焼シェフのようなライブ調理を演出できます。フッ素加工のプレートと異なり、表面加工が剥がれる心配もありません。

・高級感と重量感があるのに意外に軽い
ホームシェフプレートは、5mmの厚みと大判サイズですが、重さは約2.8Kg。同じ厚みの鉄板と比較しても重さは約半分※。アルミクラッド三層鋼だからこそ、このサイズで本格プレートが実現できました。
※同形状で比較した場合、アルミクラッド三層鋼約2.8Kgに対して、鉄板は約5.4Kg
※当社施策品対比

【プロジェクト協力事業者】
イワタニアイコレクト株式会社