鮭の身と中骨をたっぷり使った鮭の昆布巻です。
歯舞昆布で丁寧に巻き、じっくりと煮込みました。
しっかりと味が染み込んでいてとろりと柔らかく、美味しい当店自慢の一品です。

■注意事項
※画像はイメージです。

■産地
アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産
昆布…北海道歯舞産

■保存方法
冷蔵

■製造者
新潟県村上市岩船上町6-24
株式会社又上

■原材料名
鮭（アトランティックサーモン）、昆布、かんぴょう、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、清酒、醸造酢

■返礼品提供事業者
株式会社又上


■地場産品に該当する理由
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当）

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