「塩引鮭」と「鮭の酒びたし」は村上の代表的な鮭加工品です。
村上の気候風土に先人の知恵が生み出した独特の旨み風味をお届け致します。

■のし対応について
　※化粧箱に入れてお届けいたします。
　※包装・熨斗（簡易包装、短冊のし限定）も受け付けております。
　・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。
　・熨斗（短冊のし）のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。
　※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。

■注意事項
　※画像はイメージです。

■保存方法
　冷凍

■産地
　国産

■製造者
　新潟県村上市塩町4-5
　（株）永徳

■原材料名
　・塩引鮭：秋鮭（国産）、食塩
　・鮭の酒びたし：秋鮭（国産）、食塩

■返礼品提供事業者
　（株）永徳

■地場産品に該当する理由
市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）

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