【中魚沼地域】
新潟県魚沼地域は大きく分けて4つに分けられます。
北魚沼・中魚沼・南魚沼・小千谷の4地域で当店の販売するお米は全て中魚沼のお米になります。
真冬には最高4m以上も雪が降る日本有数の豪雪地域である中魚沼地域の雪解けの清流と山間地独特の冷涼な気候、朝夕の寒暖差で育まれる中魚沼のお米。
大きな平野もなく、だからこそ一枚一枚の田んぼに農家の方々が気を配り大事に大事に育てております。
そんな中魚沼で栽培されたゆうだい21の甘みと香りは特別です。

【ゆうだい21とは】
始まりは宇都宮大学の広大な農場の中で飛びぬけて生育の良く、草丈の良い、いわゆる突然変異種を見つけ、それを20年かけて品種登録したものが「ゆうだい21」です。
その粒はコシヒカリよりも大粒で、甘みと粘りが良く、冷めても美味しいお米です。
食味コンクールなど数々の品評会で金賞など高い評価をされている近年注目が高まっている人気急上昇中の品種です。
新潟県でも栽培農家さんが少しずつ広がって来ています。
そんな「ゆうだい21」を魚沼十日町のこだわりの農家さんが作付けした「魚沼産ゆうだい21」、まだまだ希少な特別なお米です。

【保管について】
高温・直射日光を避け1か月を目途に消費してください。
また梅雨時期・夏は特に品質のが低下しやすいので保管には十分注意をお願いします。
また消費まで1か月以上かかるようでしたら冷蔵庫など15℃以下になるところで保管をお願いします。

■返礼品の地場産品基準■
区域内で生産しているため

※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更することがあります
※玄米もお米が傷みますので常温保管では1か月を目安に消費ください。
梅雨・夏場は特に品質が低下しますのでお早めに消費ください。
万一食べきれない場合は、冷蔵庫など15度以下の冷暗所で保管ください。
※万一、天候不良や育成状況、災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。