新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用！
白ワインと黒胡椒が香る大人の味「豚ロース ワイン漬け(100g)」4個セットです。

新潟・越後妻有のブランド豚「妻有（つまり）ポーク」を
白ワインに漬け込み、ブラックペッパーを利かせた豚ロース ワイン漬。

豚肉特有の臭みがなく、やわらかい肉質の豚ロース肉を贅沢に使用。
“人肌で脂が溶け出す”特徴をもった妻有ポークだからこそ、
口の中で自然にとろける美味しさは至福。ぜひ、ご賞味ください。

使用したワインは、地元のぶどうで作った雪室貯蔵ワイン「越後雪季」。
豪雪地帯ならではの「雪室」で低温熟成することで、
繊細で味わい深く仕上がった白ワインです。

1枚100gの豚ロース肉は食べ応えも十分。
フライパンでさっと焼くだけでメイン料理にはもちろん、お弁当のおかずにもピッタリ。

急な来客や、贅沢なおうちごはんにもオススメです。
簡単に料理できるのに、美味しいのが魅力です。
また、お世話になった方への贈り物としても。

＜妻有(つまり)ポークとは＞
新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心＆安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、
人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。
肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。

【ファームランド・木落】
自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、
ハムやソーセージの加工・販売を行う、
新潟県十日町市の精肉店。

一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、
脂の旨味を最大限に引き出しました。
安全で美味しい妻有ポークをお届けします。

事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先：025-772-8822

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※画像はイメージです。