新潟県産コシヒカリを米粉にして加えた、
「越後魚沼十日町コシヒカリ入りソバ」と「越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん」の2種セットです。

◆越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば
新潟県産のコシヒカリ（米粉）と布海苔（海藻）を加えて練り上げ、
じっくりと乾燥させることで、コシが強く、歯ごたえのあるお蕎麦に仕上げました。

米粉が混ざる事で、一層つるつるとしたのど越しに。
程よいもちもち食感をお楽しみいただけます。

◆越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん
良質な小麦粉に、新潟県産のコシヒカリの米粉を加えて練り上げ、
じっくりと乾燥させました。

コシが強く、歯ごたえバツグンで、モチモチ食感がたまらないうどんです。

◆美味しさの秘密
美味しい理由は、こだわりの低温乾燥製法。
32度以下の低温で、じっくりと時間をかけて麺を乾燥させることで、
素材の風味と美味しさを最大限に引き出しました。

打ちたてのような麺の、コシの強さとのど越しをお楽しみください。


【お届け・内容量】
越後魚沼十日町コシヒカリ入りそば 180g×2袋
越後魚沼十日町コシヒカリ入りうどん 180g×2袋

【松代そば善屋について】
十日町市の松代（まつだい）地域で昭和26年に創業。
新潟の自然に囲まれた山里で、70年以上こだわりのそばを作りつづけてきました。
素材の風味、美味しさを最大限に引き出す「低温乾燥製法」により、
打ち立て以上のコシと喉ごしを実現させています。

この地域に伝わる、つなぎに海藻ふのりを使用した「へぎそば」をはじめ、
食感やのど越しにこだわった蕎麦、うどん、そうめん、ラーメンなど、
多種多様な麺製品を手掛けています。

事業者名：株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先：025-772-8822

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※画像はイメージです。