令和5年産のもち米で搗きました。


魚沼産のこがねもちを100％使用し、職人による杵つき、手のしで仕上げた、味、コシ、香りの優れたお餅です。

使用しているこがねもちは他品種よりコシが強く機械ではのす事が難しい品種です、餅を搗く時に水をさしたり、搗き時間を長くすれば機械でものす事が可能ですが香りやコシ、甘味が損なわれてしまいます。弊社のお餅は搗く時に水は一切使用しません。専用に調整された餅搗き機と職人による餅のしの技で仕上げたお餅を是非一度食べてみてください。

一般的に売られているお餅よりも大きく厚みのあるお餅になっています。（手のしのため多少の不揃いはあります）

◆◆商品の発送について◆◆
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■事業者情報
提供：有限会社なかさと食品
営業時間：09:00-17:00
連絡先：0120-50-2339

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