へぎそばの名店【小嶋屋総本店】の、初代重太郎が創案した、織物のまちで生まれた「フノリ(海藻)」つなぎによる伝承製法で打上げた、滑らかな喉越しと歯応えが特徴のそばです。熟成乾燥させて、時間をかけて打上げたその味は、永きに亘る人気商品として大変喜ばれております。

■事業者情報
提供：十日町道の駅クロステン
営業時間：09:00-17:30
連絡先：025-757-2323

※画像はイメージです。