「笑み里つばさ」は、200年前に福島県相馬市から嫁いだ人が新発田市菅谷に伝えた芋を、地域活性化団体「ABODE（アボデ）菅谷」が2020年にブランド化したものです。
この芋は、地元の小学校とも連携し、子どもたちが栽培や収穫、調理を体験する教育活動にも活用されています。
「笑み里つばさ」の特徴は、濃厚な味わいと強い粘り、そしてクリーミーな食感です。
特に小芋と孫芋は火の通りが早く、煮物やグラタン、コロッケなど、さまざまな料理でお楽しみいただけます。
地元で愛される味わいを、ぜひ家庭でも味わってください。

◇申込期日：限定数量に達するまで

◇提供事業者：高橋農園

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