もち米四段仕込みという全国的にも珍しい仕込み方法で造られ、一度も火入れをしていない生原酒「かめぐち酒」を雪眠洞で熟成さた「雪眠洞貯蔵かめぐち酒」と、1年以上低温熟成させた「取って置きのかめぐち酒」をセットでお届けします。
飲み口が甘く、マイルドな味わいです。

【雪眠洞貯蔵かめぐち酒】
絞った新酒をろ過後、雪眠洞（石塚酒造の氷温貯蔵庫）にて寝かせたお酒で、もち米四段で仕込んだ濃厚な旨みと適度に熟成したマイルドな味わいが特徴です。
キンキンに冷やして飲むのがおススメですが、濃厚な味わいなのでロックや炭酸割りにしてもお楽しみいただけます！
　・アルコール度数：19.5度
　・日本酒度：±0（目標値）
　・酸度：1.7度（目標値）
　・精米歩合：65％ （五百万石・もち米他）

【取って置きのかめぐち酒】
もち米四段で仕込んだ濃厚な旨みとマイルドな味わいが特徴のかめぐち酒を一年間以上熟成させました。
熟成されたかめぐち酒も飲んでみたいとのお客様のお話から生まれた商品です。
冷酒でもおススメですが50度位の熱燗にすると苦みがよりマイルドになります。
　・アルコール度数：19.5度
　・日本酒度：±0（目標値）
　・酸度：1.7度（目標値）
　・精米歩合：65％（五百万石・もち米他）

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


検索ワード：新潟　日本酒　生原酒　720ml　4合瓶　四合瓶