新潟県産の大豆やお米にこだわって仕込んだ加熱殺菌をしていない無添加生みそです。
米どころ新潟県南魚沼産のコシヒカリで造った麹と越後長岡産のエンレイ大豆で仕込みました。
大豆10に対しお米を12割と、贅沢に使用したコシヒカリ米の麹の甘みを生かし、やさしい味わいのお味噌に仕上げています。
お味噌の風味にあわせていろいろなお料理をお楽しみください。

【検索ワード】
味噌 味噌汁

【保管方法】
直射日光を避け保存してください。
お味噌の色と風味を保つために、開封後は冷蔵庫で保存してください。

※お届けする商品には茶褐色の粒が含まれる事がありますが、原料由来のものですので、ご安心してお召し上がりいただけます。