銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。
弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。
お酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。

【注意事項】
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。

【地場産品に該当する理由】
長岡市内で製造工程の独自に配合した味噌に漬込み・味付け、真空、包装を行っている為。（告示第5条第3号に該当）