青善厳選銀鮭を、地元長岡の味噌・酒粕を使った伝承の合わせ味噌に漬け込みました。
銀鮭のうまみと風味豊かな合わせ味噌のバランスが絶妙な逸品です。
ごはんのお供にお酒のつまみに、お子様から大人まで幅広くご好評いただいております。
食べ頃は漬け込んでから4日目となりますが、お好みで味噌床から上げるタイミングを調整ください。
ガーゼの上から味噌を塗っておりますので、ガーゼをはがすときれいに味噌がはがれ、調理が容易にできます。
すぐにお召し上がりにならない場合は、味噌床から上げて、ラップに包んで冷凍庫で保存できます。
1か月を目安にお召し上がりください。

■原材料
銀鮭（チリ産）、味噌、酒粕、味醂（一部に大豆を含む）


※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※消費期限が短い商品のため、不在日・受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにてお知らせください。
※「お礼の品の再送」は原則出来かねます。予めご了承ください。
※本返礼品は「消費期限」が短い為、発送後お早めにお受け取り頂けますようお願い致します。