戦国時代、信州より越後に移り住み、江戸後期に現・所在地である摂田屋にて酒造りを始めました。屋号を信州屋とする所以です。また、蔵の横には諏訪大社より勧請（かんじょう）された諏訪様が祭られております。そんな所縁のある長野県で作られている酒米「美山錦」で醸されたのが、このお酒です。
口に含むと上質な米の旨みが広がり、芳醇で優雅な香りがゆったりとした余韻を醸します。冷酒はもちろん、ぬる燗でもお楽しみ頂ける純米大吟醸酒です。

◆こちらの商品は、「な！ナガオカ」でもご紹介されていたドバイの日本酒ソムリエより選ばれた商品です。
実際、日本食レストラン「zuma」でも提供されています。


※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。