「米百俵」は長岡藩の故事にちなんだ70年の歴史をもつ御菓子で、和三盆糖に新潟県産のもち米から作った寒梅粉を合わせて米俵型にいれて押し固めています。和三盆糖のまろやかですっきりとした甘さと口どけの良い落雁です。


■長岡開府４００年とは
長岡市は、平成３０（２０１８）年に、初代長岡藩主・牧野忠成（ただなり）が長岡城主になった元和４（１６１８）年の長岡開府からちょうど４００年の節目の年を迎えます。
「次の百年へ 新しい米百俵」をキャッチフレーズに、郷土長岡の歴史や文化、まちづくりの精神を、次の１００年に活かす未来志向の事業を展開していきます。