新潟市西蒲区に位置するナガノ産業が自社工場でひとつひとつ製造する、ミニそば打ちセットです。収納時もコンパクトで、実演DVD付きなのでビギナーでもお楽しみいただけます。



【商品の特徴】

・小さくコンパクトな家庭用そば打ちセットです。

・なかなかうまくいかない生地作りを簡略化しました。

・ご家庭のボウルを使うため、こね鉢は必要ありません。

・コンパクトで準備や取り扱いがよりカンタンに。

・説明書と実演DVD付きなので、初めての方でも気軽に楽しめます。



【つながる秘訣は「少量」】

・少量なので水加減にムラが出にくく、生地が均等に仕上がります。

・生地を延す時も少量なので厚みを均等に整えやすいです。

・少量ずつゆでるのでムラなくゆで上がります。



「コンパクトに」「手軽に」「カンタンに」作れるようにした新しいタイプのそば打ちセットです！



【サイズ・仕様】

・セット内容：

　1.めん台　　　　桐、約45×45×厚さ1.5cm

　2.麺切り包丁　　ステンレス刃物鋼

　　　　　　　　　刃渡り約24cm×幅10cm

　3.そば箱　　　　スプルス等、シナベニヤ

　　　　　　　　　約27×36×7.5cm

　4.めん棒　　　　ポプラ等、約直径3.5×長さ28cm

　5.幅広こま板　　桐、約24×15×3.5cm

　6.ミニしゃもじ　竹、約5×14cm

　7.説明書

　8.実演DVD

・重さ　　計約2.5kg

・日本製



【メーカーの紹介】

ナガノ産業は、豊かな自然に恵まれた角田山麓の田園風景に位置する木製品製造卸メーカーです。

米どころ新潟の農耕用品製造を原点に70年以上の歴史を歩み、ひのきや桐をはじめとする天然木材を使ったオリジナル家庭用品を製造しております。

“木のぬくもりで毎日の暮らしをもっと豊かに”。

そんな想いを込めてものづくりに励んでおります。

※画像はイメージです。

※白木など木材のため、キズや凹みにはご注意ください。

※食洗器、食器乾燥機、電子レンジ等はお使いいただけません。

※刃物の取り扱いに十分にご注意ください。