信濃川をはじめとする豊富な水脈により形成され、豊かな土壌が眠る河岸段丘の上に魚沼で生産されたコシヒカリです。山と川に囲まれた盆地のため昼夜の寒暖差が大きく、豊かな「甘み」ともっちりとした「粘り」が生まれます。

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