1度食べたらやみつき！老舗肉屋の4代目が作るこだわりの味。
「ローストポーク ブロック 400g」を新潟県新潟市からお届けします。

赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨味が多い肩ロースを使い、
うまみをぎゅっと閉じ込めたローストポークに仕上げました。

肩ロースをじっくり時間をかけて低温調理することで、
ジューシーな味わいと、しっとり食感に。
お子様から大人までみんなが食べやすい柔らかさです。

使用する豚肉は、厳選した山形県産のSPF豚。
一般的に、豚は他の動物に比べて繊細で、
ストレスを溜め込むと肉の質が落ちてしまうといわれています。
一頭一頭に気を配って飼育された健康な豚の肉質は、
くさみがなく、甘みのあるあっさりとした上品な味わいです。

＜SPF豚とは...＞
Specific（特定の） Pathogen（病原体） Free（無い）の略で、
あらかじめ指定された病原体を持っていない健康な豚のことです。
SPF豚は、風味豊かで保水性に富み、豚肉独特の臭みがないため、
豚肉が苦手な人でも食べやすいといわれることも！
安全な品質で、美味しい豚肉として生産されています。

どーんと400gのブロックでお届けします。
バーベキューやホームパーティなどで大活躍間違いなし！
薄めにスライスすれば、お酒のお供にぴったり。
厚めにカットして、ポークステーキにしたり、
ご飯に乗せて贅沢な豚丼にするのもおススメです♪

ジューシーでしっとり食感が自慢の「ローストポーク」を
ぜひご自宅でお楽しみください！

※画像はイメージです。
※真空パックに入った状態で調理しますので、重量が前後することがあります。あらかじめご了承ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。