創業1932年。創業以来、大きな和釜で大豆を煮るという伝統製法にこだわっています。団四郎味噌の看板商品『金印味噌』1kg×2、新潟県産大豆を使用した『銀印味噌』、3年以上熟成させた『三年味噌』計4kgのお味噌詰め合わせです。お米は全て新潟県産米を使用。当蔵にて作った糀で仕込んだお味噌です。お味噌は加熱処理や酒精の添加をしないため、酵母や乳酸菌が生きています。
お味噌汁はもちろん、炒め物などの調味料として、またご飯にそのまま付けても美味しいです。
まろやかな風味の金印味噌、さっぱりした風味の銀印味噌、深いコクが楽しめる三年味噌をそれぞれご堪能下さい。

※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。到着後は冷蔵保存をおすすめいたします。
※5月～10月は冷蔵にてお届けいたします。11月～4月は常温にてお届け致します。