長岡農業高校の生徒が学校実習田で育てた酒造好適米、五百万石を使用し酒造りを始めて5年。
昨年度に引き続き地元の長谷川酒造(株)にて醸します。
原料である五百万石は環境に配慮した米作り、循環型農業を目指し前年度の酒粕を土壌改良材として使用しています。
商品の顔ともいえるラベルは小国和紙生産組合の協力のもと、和紙で作り上げました。こちらの和紙には自分たちが育てた稲わらを混ぜ込み製作しています。
栽培した稲を余すことなく使い、丸一年かけて作った自信のひと瓶です。
高校生と地元長岡が手を結び、家族、地域の方々や先輩方への感謝の気持ち、生徒達とたくさんの人とのご縁でできたALL長岡産の大吟醸、ありがとうの気持ちがたくさんこもったお酒をぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

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【原産地】
新潟県
【加工地（製造地）】
長谷川酒造株式会社
新潟県長岡市摂田屋2丁目7番28号