1967年創業の中食企業が日頃の製造で培った技術を集約した自信を持ってお届けする新商品。
少量の美味を少しづつ召し上がりたい方にオススメの逸品を集めました。

中食を生業としたトオカツフーズだからこそ出来るオリジナリティ溢れる和・洋バラエティに富んだおせちです。
伝統的な和をベースとして「お祝い海老煮」「鮑の艶煮」「にしんの黒酢漬け」「瀬戸内海産　真蛸足の生姜煮」等を彩りよく盛りつけた一の重
洋風オードブル感覚で「黒毛和牛のデミグラスソース煮込み」「金目鯛のラビゴットソース」「帆立のコンフィ」等を盛りつけた二の重
トオカツフーズでは今までに無い、技術の粋を盛り込んだフラッグシップモデルとして位置付ける渾身の逸品をお楽しみください。

■生産者の声
「全国名水百選」にも選ばれた、洒水の滝(しゃすいのたき)から流れる酒匂川周辺の工場で作られたおせち料理です。
凍結技術により冷却時間の短縮が可能となり、素材の破壊が少なく解凍後の水分流出が少ない美味しいおせち料理をお届けいたします。

■お礼品の内容について
・和洋おせち「慶雲の彩」[品目数:32品　形状:約190mm×190mm×高さ46mm×2段(冷凍盛付済み)1個]
　　製造地:神奈川県/加工地:神奈川県
　　賞味期限:2026年1月31日(解凍後は早めにお召し上がりください)


■提供サービス
【一の重】
1.金時人参入りなます
2.いくらの醤油漬け
3.栗の渋皮煮
4.鳴門金時芋きんとん
5.伊達巻
6.若桃甘露煮
7.手まり餅
8.瀬戸内海産　真蛸足の生姜煮
9.にしんの黒酢漬け
10.紅白かまぼこ
11.田作り
12.お祝い海老
13.数の子松前漬け
14.数の子
15.鮑の艶煮
16.黒豆煮
17.笹団子
18.もち玉すだれ

【二の重】
19.黒毛和牛のデミグラスソース煮込み
20.ブロッコリーのコンソメ煮
21.金目鯛のラビゴットソース
22.帆立のコンフィ
23.グリーンオリーブのマリネ
24.ブラックオリーブのマリネ
25.鶏肉のトマトソース
26.トラウトスモークサーモンローズ
27.オニオンマリネ
28.ローストビーフ　グレービーソースがけ
29.ドライフルーツのフロマージュ
30.ドライトマトのシロップ煮
31.ケールとクルミのガーリック炒め
32.紅茶あい鴨パストラミ

■注意事項/その他
〈お届け〉
重箱へ盛付けた状態で冷凍便にてお届けいたします。

〈解凍方法〉
箱、ふろしきから取り出し1段ずつ広げた状態で保管して下さい。
冷蔵庫(5℃)で17時間が目安です。
お召し上がりの1時間前に解凍具合をご確認いただき更に解凍が必要な場合は室温で調整願います。

・在庫がなくなり次第終了です。
・到着後はすぐに冷凍庫で保存してください。(保存方法:-18℃以下)
・解凍後は冷蔵庫で保存していただきなるべく早くお召し上がりください。
・冷凍庫のスペースの確保をお願いします。
・配送状況は、発送完了メールに記載しております、佐川急便URLからご確認ください。
・画像はイメージです。
・配送準備中となった後は、お届け先の変更はできませんのでご注意ください。
・配送日の指定はできません。
・ ご入金が遅れた場合、お届けができない場合がございます。


配送種別:冷凍便
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

神奈川県山北町で行っている製造加工工程:一部部材加工調理及び惣菜詰合せセットアップ100%
■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。