時間と手間をかけ、すっぽんの本来のおいしさを極限まで追求したスープです。
ストレートタイプのスープですので、湯せんで解凍後、そのまま温めて美味しく召し上がれます。
お好みの具材を使って煮物やうどんのだし汁など、様々な料理にお使い頂けます。

■注意事項 ／ その他
※すっぽんの成分が沈殿する事がありますが、品質には問題ありません。解凍後はすぐにお召し上がり下さい。
※お召し上がる前に、容器ごと熱湯につけると簡単に解凍できます。常温解凍や、電子レンジでの解凍は避けてください。

【「すっぽんスープ」のアレンジレシピ】
●すっぽんスープ
1.すっぽんスープを容器ごと熱湯につけて解凍します。
2.解凍したすっぽんスープを鍋に入れて沸騰させます。
※お好みで、冷やして冷製スープとしても美味しくお召し上がりいただけます。

●うどん
1.すっぽんスープを容器ごと熱湯につけて解凍します。
2.解凍したすっぽんスープを鍋に入れて沸騰させます。
3.うどんを入れて軽く煮込み、お好みで葱を入れます。

●雑炊
1.すっぽんスープを容器ごと熱湯につけて解凍します。
2.解凍したすっぽんスープを鍋に入れて沸騰させます。
3.ご飯を入れて沸騰したら弱火にします。
4.弱火のまま、といた玉子を入れてかき混ぜ、お好みで葱、三つ葉を入れます。

●すっぽんスープカレー
1.すっぽんスープを容器ごと熱湯につけて解凍します。
2.解凍したすっぽんスープを鍋に入れて沸騰させます。
3.鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいもを入れて、強火で煮込みます。
4.弱火にして、カレー粉を入れて煮込みます。