通常はふるさと納税へ出品していませんが、今回特別に数量限定で出品いたしました。発酵の里神崎町で５年間熟成させた黒大豆入り味噌です。在庫がなくなり次第終了となります。

【お味噌について】
自社農場で育てた無農薬のこうざき産在来大豆と、自家製発芽玄米麹を使用して仕込んだ手作り味噌です。
大豆の煮え具合、麹の仕上がり具合などこだわりが詰まった味噌は、まろやかな甘みとコクがあって身体にやさしい美味しさです。５年熟成でさらに深いコクが生まれ、味噌汁以外にも味噌炒めや味噌煮などたくさんの味噌料理にご使用いただけます。

【原材料】
自家製発芽玄米麹
神崎産在来大豆
黒大豆
天日塩

【保存方法】
10℃以下で保存