【農場・商品紹介】
千葉県で一番小さい町神崎町で栽培を始め、肥料にこだわり栽培しております。肥料には米ぬか、大豆、稲わら、野菜くず、魚粉、蟹殻、鶏糞、牛糞、光合成細菌、乳酸菌など多種多様な肥料を使った土づくりを行っております。化学肥料を一切使わず有機肥料にこだわっているため、北郷ファームのれんこんは、みずみずしくて食感がやわらかく甘みが強いのが特徴です。

また、メディアにも注目されるようになり、多数のテレビ番組に出演しております（昼めし旅など）。新鮮なれんこんをご賞味ください！

推奨保存方法：れんこんは高温と酸素に弱いため、１節ごとにラップで２-３重に包んで冷蔵庫に保管してください（推奨）。推奨方法で保存した場合冬期では1か月程度保管できます。

神崎町注文数ランキング１位達成！

【訳ありの理由】
丁寧に栽培管理を行い栽培していますが、どうしても市場規格に合わないものができてしまいます。見た目は悪いですが、味は市場へ出荷しているものと変わりません。作業場に近所の方は規格外を買いに来る方が多く、このお得な商品をふるさと納税返礼品にします。当日収穫したれんこんを発送するので鮮度は抜群です！



【訳あり・規格外の例】
・形やサイズが不揃いなものが含まれます。
・「赤しぶ」（れんこん表面に鉄分が付着し赤色に変色）
・「黒ずみ」（れんこん表面が黒くなっているもの）
・「へこみ・形状のゆがみ」（断面が丸くないためB級品になります）
気になる部分を取り除いて料理してください。

※贈答品には向かないので、家族や友人とのシェアにオススメです！


【生産地】
千葉県香取郡神崎町産