神崎町の酒蔵、寺田本家が作る発酵調味料のセットです。

動物性の食材は一切使わず、酒粕や甘酒でおいしい調味料を作りました。

げんまい塩こうじ、酒粕ちいず、甘酒バーベキューソース、バーニャカウダ、やさしいラー油の5種詰め合わせです。

毎日の食卓に、手軽に美味しく発酵食品を取り入れてお楽しみください。



【保管方法】
要冷蔵（10℃以下で保存）
※賞味期限に関わらず開封後はお早めにお召し上がりください。


【原材料】

・げんまい塩こうじ：発芽玄米麹(玄米(国産))、塩

・甘酒バーベキューソース：醤油（国内製造)、玉ねぎ、米、米麹、酢、にんにく

（一部に小麦・大豆を含む）

・やさしいラー油：玉ねぎ(国産)、長ねぎ、菜種油、発芽玄米麹、にんにく、生姜、ごま油、塩、一味唐辛子（一部にごまを含む）

・バーニャカウダ：酒粕(米(国産)、米麹(国産米))、椎茸、舞茸、にんにく、菜種油、オリーブオイル、塩

・酒粕ちいず：酒粕(米(国産)、米麹(国産米))、米粉、菜種油、塩