千葉県いすみ市のお肉屋さん「DON ROSSI(ドン・ロッシ)」が、お肉の味を堪能できるローストビーフを作りました。

いすみローストビーフ「やわやわ」
お子様からご年配の方まで食べられる「やわやわ」なローストビーフです。
そこに、今まで味わったことのない「オリジナルチミチュリソース」をかけて食べるととても美味しく、
「このソースおかわりないの?」と言われるほど、当店で人気の商品になります。


◆天然のため赤身が多くパクパク食べられる
ローストビーフにはアルゼンチン産牛肉を使用しています。
輸入肉と聞くと品質を疑う方もいらっしゃいますが、アルゼンチン牛はEUに輸出している牛肉と同等ランクの厳選したものを輸入しています。
近年世界的に注目されている、動物がストレスを感じない肥育の考え「アニマルウェルフェア」を取り入れています。
肥育ホルモンフリー・成長目的の抗生剤フリーの天然牛になります。

のびのびと育った牛肉は赤身肉。
それがさっぱりしていていくらでも食べてしまう秘密です。


◆やわやわ食感
赤身肉を扱うと少し噛み応えがある食感になることがほとんどです。
当店のローストビーフは「やわやわ食感」。

お肉選びも慎重に行い、なるべくお肉の味が引き立つように、材料は塩・砂糖・オリーブオイルのみ。
独自で開発した調理法で5日かけて仕上げることで、やわやわな食感のローストビーフが完成しました。


◆おすすめの食べ方
冷蔵庫でローストビーフを半解凍し、薄くスライス。
チミチュリソースに刻んだ玉ねぎとトマトを混ぜてローストビーフにかけると絶品です。


◆おすすめの用途
普段のお食事/お土産/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

■生産者の声
DON ROSSIは、千葉県いすみ市で唯一「食肉製品製造業の営業許可」を取得したローストビーフの製造ができるお店です。
また、アルゼンチン牛の小売販売を積極的に行っているのも日本で唯一当店のみになります。
日本ではまだ浸透していない「アニマルウェルフェア」の理念に則ったお肉を、将来的にお客様が選択できるように普及活動を行っていきたいと思っています。

当店のお肉はすべて
・肥育ホルモンフリー
・成長目的の抗生剤フリー
という観点から厳選しております。
また、ヘルシーな赤身肉でも柔らかいお肉をチョイス。
皆さんが美味しくたくさん食べられることを祈っております。

■お礼品の内容について
・アルゼンチン産牛肉ローストビーフ「やわやわ」[300g×1個]
　　製造地:千葉県いすみ市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月
・チミチュリソース[50ml×1本]
　　製造地:千葉県いすみ市
　　賞味期限:製造日から1ヶ月


■原材料・成分
[アルゼンチン産牛肉ローストビーフ]
原材料:牛肉(アルゼンチン産)、食用オリーブ油、糖類(砂糖)、食塩
栄養成分表示(100g当り):エネルギー 141kcal、たんぱく質 25.8g、脂質 4.2g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.91g
[チミチュリソース]
原材料:醸造酢(国内製造)、食用植物油脂(大豆を含む)、たまねぎペースト、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、おろしにんにく、乾燥たまねぎ、ウスターソース(大豆を含む)、パセリ、オレガノ、唐辛子、こしょう/アルコール、ベニバナ黄色素、増粘剤(キサンタン)、クチナシ色素、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、カラメル色素
栄養成分表示(100g当り):エネルギー 155kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 13.5g(飽和脂肪酸 1.5g)、炭水化物 7.2g(糖質 5.8g、食物繊維 1.4g)、食塩相当量 4.5g

■注意事項/その他
※予告なくパッケージが変更となる場合がございます。ご了承ください。
※必ず冷凍(-18℃以下)保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※解凍は自然解凍をおすすめしております。冷蔵庫へ移していただき、目安として24時間となっています。
※解凍後、スライスしてお召し上がりください。
※解凍後3日以内にお召し上がりください。
※原材料に牛肉を使用しています。
※包装方法は下記となります。
　ローストビーフ:真空包装、チミチュリソース:瓶詰め
※画像はイメージです。


配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。